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为进一步加强食堂食品安全监管，消除食品安全隐患，防控食品安全事故。8月23-24日，经开公司综合部开展2022年度食堂食品安全专项检查。

此次专项检查以食品安全隐患排查为重点，实地检查了食品供应商及食堂环境，综合部负责人重点对供应商的经营资质、食品安全管理制度、生产单位信息、食品标签、食品质量状况及食品从业人员健康证等资料进行了解，要求供应商增强食品安全主体责任意识，规范食品安全管理，从源头上严把供货关，确保为公司职工提供的食品原料来源可靠。

在食堂，检查人员实地查看食堂环境卫生、加工操作流程、食品原材料储存等环节，重点检查食堂是否落实食品安全管理制度;许可证、健康证是否有效;食堂设备设施是否正常运转;食品采购记录是否齐全;食物留样和记录是否完善等。检查过程中发现食堂存在食品原料摆放不规范、食堂地面存在污水、洗菜池未进行荤素分类等问题，检查人员现场逐一责令立即整改。

下一步，经开公司综合部将持续对检查中发现的问题进行"回头看",确保问题整改落到实处，将不定期开展食品安全隐患排查，为公司职工饮食就餐安全保驾护航。